Пекарь - «Карусель»

Адрес вакансии

ул. Бартеневская 12, Москва

Условия

· Часовая тарифная ставка 261 рублей + 10% премия по результатам работы · Официальное трудоустройство согласно ТК РФ · Официальная заработная плата+ежемесячные премии · Сменный график работы · Скидки на приобретаемые продукты питания в магазинах компании · Профессиональное развитие и карьерный рост

Требования

· Среднее - специальное образование (профильное) · Опыт работы в хлебопекарном производстве (аналогичной должности) не менее 6 месяцев · Знание и использование рецептуры приготовления хлебобулочных изделий · Умение вести расчёт количества сырья, необходимого для производства; · Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий · Знание сроков годности сырья и готовой продукции

Обязанности

• Выпечка хлебо-булочных изделий в соответствии с технологическими картами • Замес теста (дрожжевое и бездрожжевое). Формовка • Осуществление подготовки сырья, начинок, полуфабрикатов для приготовления продукции • Отделка и подготовка к продаже готовых изделий • Работа со специализированным оборудованием и инвентарём • Постоянный контроль качества продукции

Расписание

2/2

О компании

«Карусель» — одна из крупнейших сетей гипермаркетов в России.